• 03 Март, 2025

Что такое «халяль»?

«Халяль» означает «дозволенное» и охватывает всё, что разрешено в рамках исламского права. Этот термин применяется не только к продуктам питания, но и ко всему, что окружает человека, включая финансы, косметику и даже упаковку. Важной особенностью является строгое соблюдение стандартов на всех этапах производства, что гарантирует чистоту, безопасность и соответствие исламским нормам.

Стандарт халяль: какие продукты к нему относят?

Халяльные продукты включают:

  • Мясо и мясные изделия, где особое внимание уделяется процессу забоя, который проводится в соответствии с исламскими канонами.
  • Молочные продукты: отсутствие запрещённых добавок, таких как алкоголь или ферменты животного происхождения.
  • Кондитерские изделия: использование сертифицированных ингредиентов (например, желатина растительного происхождения).
  • Напитки: исключение алкоголя и добавок, не соответствующих стандартам халяль.
  • Косметика и фармацевтика: применение ингредиентов, проверенных на соответствие нормам.

Особенность стандарта халяль в том, что он включает контроль не только за составом, но и за процессом производства, транспортировки и хранения. Это делает халяльные продукты эталоном качества и безопасности.

Как получить сертификацию продукции халяль в РФ?

Для получения сертификации компании необходимо:

1. Обратиться в аккредитованный центр сертификации халяль. Например, в России это может быть МЦСиС Халяль при совете муфтиев России.

2. Провести анализ сырья и технологий. Проверяются компоненты и процессы производства, чтобы исключить всё, что не соответствует стандартам.

3. Пройти аудит производственных мощностей. Эксперты проверяют чистоту оборудования, использование отдельной линии для халяльной продукции и соблюдение гигиенических норм.

4. Заключить договор и получить сертификат. После успешного аудита выдаётся сертификат, действующий определённый срок (обычно год).

5. Проходить регулярный контроль. Чтобы сертификат оставался действительным, компания обязана подтверждать соответствие стандартам ежегодно.

Эти строгие правила обеспечивают высокий уровень доверия к халяльной продукции как среди мусульман, так и среди представителей других религий.

Почему производство халяльных продуктов активно развивается в странах СНГ?

Производство халяльных продуктов в СНГ становится всё более популярным по нескольким причинам:

1. Растущий спрос внутри региона. В России мусульмане составляют примерно 10% от общей численности населения, что обеспечивает устойчивый спрос на продукты, соответствующие стандартам халяль.

2. Экспортный потенциал. Мировой рынок халяльной еды оценивается в $2,4 трлн, и страны СНГ активно участвуют в его освоении. На сегодняшний день потенциал России по ее экспорту оценивается в $400 млн.

3. Государственная поддержка. В Казахстане, Узбекистане и России халяльная индустрия развивается при поддержке государственных программ, стимулирующих экспорт и модернизацию производств.

Эти факторы делают халяльное производство одним из наиболее перспективных направлений в пищевой и упаковочной индустрии.

Производители, которые хотят купить упаковку халяль, должны убедиться, что она сертифицирована и полностью отвечает требованиям международных стандартов.

Почему упаковка халяльных продуктов должна также соответствовать стандарту халяль?

Упаковка неразрывно связана с продуктом, и несоответствие упаковочных материалов стандартам халяль может сделать продукт недопустимым.

Например:

  • Упаковка может содержать запрещённые вещества, такие как свиной желатин или алкогольные красители.
  • Несоблюдение правил чистоты на производстве упаковки может привести к перекрёстному загрязнению.

Для мусульман халяльная упаковка — это гарантия того, что продукт не только качественный, но и безопасный с точки зрения религиозных норм. Более того, такая упаковка привлекает внимание потребителей, ищущих экологичность и прозрачность производства.

Компании, специализирующиеся на печати упаковки для халяльной продукции, должны строго следовать этим требованиям, чтобы обеспечить качество конечного продукта.

Какие меры нужно соблюдать, чтобы произвести упаковку по стандартам халяль?

Производство халяльной упаковки требует строгого соблюдения стандартов:

1. Использование сертифицированных материалов. Например, красителей и клеёв на растительной или синтетической основе.

2. Соблюдение гигиенических норм. Оборудование должно быть чистым, без следов запрещённых компонентов.

3. Организация отдельных производственных линий. Это исключает контакт халяльной продукции с не-халяльными материалами.

4. Проведение регулярных проверок и аудитов. Это позволяет поддерживать высокий уровень качества продукции.

Компания «Унифлекс»: гарант качества халяльной упаковки

Компания «Унифлекс» занимает одну из ведущих позиций в области производства халяльной упаковки в СНГ. Основные преимущества компании:

  • Широкий ассортимент: от гибкой упаковки для мясных и молочных продуктов до специализированных решений для фармацевтики и косметики.
  • Строгий контроль качества: ежегодный аудит на соответствие стандартам халяль.
  • Гибкость в разработке решений: возможность адаптировать упаковку под конкретные потребности производителя.
  • Экологичность и безопасность: использование современных технологий и экологически чистых материалов.

Продукция «Унифлекс» полностью соответствует требованиям халяль, что делает её востребованной как на внутреннем рынке СНГ, так и за его пределами.

Заключение

Тренд на халяльную упаковку в СНГ — это не просто дань моде, а осознанный шаг навстречу растущему спросу на качественные, безопасные и экологичные решения. Компания «Унифлекс» помогает производителям соответствовать высоким стандартам, обеспечивая их продукцию упаковкой, которая полностью отвечает требованиям халяль. Такой подход открывает новые горизонты для бизнеса и укрепляет доверие потребителей.

Последние посты

  • Тренд на изготовление халяльной упаковки в СНГ

    03 Март, 2025

    Узнайте, что такое халяльная упаковка, почему она становится популярной в СНГ и как она соответствует стандартам – Статья компании «Унифлекс».

  • Развитие СТМ в сегменте FMCG

    03 Февраль, 2025

    Узнайте о тенденциях и перспективах развития собственных торговых марок (СТМ) в FMCG: причины роста, актуальные данные, виды продукции, упаковки и ключевая роль компании Унифлекс в создании упаковки для СТМ.

  • Как упаковка может стать инструментом для сбора данных и обратной связи от потребителей

    03 Январь, 2025

    Современные технологии позволяют превратить упаковку в интерактивную платформу, которая предоставляет информацию о продукте и одновременно собирает полезные данные для компании. В этой статье мы рассмотрим, как именно упаковка может использоваться для сбора данных и получения обратной связи, какие технологии применяются и почему это важно для бизнеса.

  • Этикетка для алкогольной продукции

    02 Декабрь, 2024

    Узнайте, как лимитированные новогодние серии этикеток от Унифлекс придают алкогольной продукции уникальность и праздничный вид | Все виды этикеток с эксклюзивной отделкой.