С 1 октября 2026 года для колбасной продукции начинается новый этап обязательной цифровой маркировки. Производителям необходимо заранее определить, какие товары подпадают под требования, выбрать способ нанесения Data Matrix и адаптировать упаковку так, чтобы код стабильно считывался после фасовки, хранения и транспортировки.
При этом ориентироваться только на название продукции недостаточно. Для каждой товарной позиции необходимо учитывать классификацию по ТН ВЭД ЕАЭС и ОКПД2.
Введение маркировки мясной продукции проходит поэтапно. С 1 марта 2026 года участники оборота регистрируются в системе. Для соответствующей продукции по ТН ВЭД ЕАЭС 1602 обязательное нанесение средств идентификации началось с 1 августа, а с 1 октября новый этап распространяется на товары по коду ТН ВЭД ЕАЭС 1601 00 и установленным кодам ОКПД2.
К этой группе относятся колбасы и аналогичная мясная продукция: варёные, копчёные, варёно-копчёные, фаршированные, кровяные и другие изделия, если конкретный товар соответствует установленной классификации.
Поэтому производителю важно проверить каждый SKU отдельно и заранее определить, для каких позиций потребуется нанесение Data Matrix.
Data Matrix — двумерный машиночитаемый код, который позволяет идентифицировать конкретную единицу маркируемой продукции и связать её с информацией в государственной системе мониторинга.
По назначению он отличается от привычного QR-кода. QR-коды часто применяют для перехода на сайт, участия в акции или получения дополнительной информации о продукте. Data Matrix при обязательной маркировке выполняет функцию идентификации и прослеживаемости товара.
Поэтому важен не только сам факт нанесения кода, но и качество печати. Data Matrix должен оставаться читаемым после всех операций с упаковкой: запайки, вакуумирования, охлаждения, перевозки и хранения.
Для колбасной продукции используют разные упаковочные решения. Их выбор зависит от вида изделия, требуемого срока хранения, способа фасовки и используемого оборудования. В целом упаковка мяса и мясных продуктов должна защищать содержимое от внешних воздействий, сохранять потребительские свойства и обеспечивать возможность нанесения всей необходимой информации.
Для колбасных изделий распространены следующие варианты.
Таким образом, способ маркировки лучше выбирать одновременно с упаковочным решением, а не после утверждения макета.
Существует несколько вариантов организации нанесения печати Data Matrix.
Переменный Data Matrix может наноситься непосредственно в процессе фасовки. Для этого используют специальное печатное оборудование, которое интегрируется в производственную линию.
Такой способ позволяет формировать код непосредственно на предприятии, однако требует настройки оборудования, синхронизации с производственным процессом и постоянного контроля качества печати.
Другой подход — использовать готовый рулонный упаковочный материал, на который уникальные двумерные коды наносятся заранее.
Положение Data Matrix рассчитывается с учётом печатного раппорта, размера будущей упаковки и её конструкции. Код становится частью готового печатного материала, поэтому производителю не требуется размещать поверх упаковки дополнительный стикер.
Такое решение особенно удобно для серийного выпуска продукции на автоматизированных линиях.
Если колбасные изделия фасуются в пластиковые лотки, код можно заранее напечатать на верхней запаивающей плёнке.
Это позволяет объединить на одном материале:
При подготовке макета необходимо учитывать границы лотка, зону запайки и участок, который после упаковки останется ровным и удобным для сканирования.
Отдельная этикетка с кодом подходит в ситуациях, когда менять основной упаковочный материал неудобно или экономически нецелесообразно.
Стикеры удобны для небольших партий, нескольких форматов упаковки и широкого ассортимента. Их можно наносить на заранее определённый участок готовой упаковки.
Код необходимо располагать на максимально ровном и хорошо доступном для считывания участке.
Нежелательно размещать его:
Стоит учитывать и условия обращения мясной продукции. Охлаждение, влажность, появление конденсата и механическое воздействие способны влиять на состояние упаковки.
Поэтому перед запуском большого тиража желательно протестировать Data Matrix именно на готовом продукте после прохождения основных этапов упаковочного процесса.
Цифровой код не заменяет традиционную потребительскую маркировку. На упаковке продолжают размещаться предусмотренные требованиями сведения: наименование и состав продукции, масса, дата изготовления, срок годности, условия хранения, информация об изготовителе и другие обязательные данные.
Поэтому место для Data Matrix лучше предусматривать ещё при разработке или корректировке дизайна. Это помогает избежать перегруженности макета и одновременно сохранить удобство считывания кода.
Компания Uniflex изготавливает рулонные упаковочные материалы с впечатанными двумерными кодами. Data Matrix может быть заранее интегрирован в печатный дизайн с учётом раппорта, размера упаковки и особенностей оборудования заказчика.
Для продукции, которую фасуют в лотки, Uniflex производит плёнки под запайку с впечатанными двумерными кодами. Такое решение позволяет получить готовый печатный материал, где оформление упаковки и маркировка заранее согласованы между собой.
Ещё один вариант — отдельные самоклеящиеся стикеры Data Matrix для продукции, подлежащей обязательной маркировке. Они подходят в случаях, когда нанесение кода непосредственно на рулонный материал не требуется или необходимо более гибко работать с партиями и ассортиментом.
При выборе решения учитываются формат упаковки, используемый материал, тираж, количество SKU и особенности производственной линии.
До начала обязательного этапа производителю стоит проверить ассортимент и классификационные коды продукции, выбрать подходящий способ маркировки, определить место Data Matrix на упаковке и протестировать решение на реальном производстве.
Если требования к коду учитывать ещё при разработке упаковки, можно заранее адаптировать материалы и макеты, избежать срочных изменений перед запуском маркировки и встроить новую операцию в существующий технологический процесс.
С 1 октября 2026 года для соответствующих колбасных изделий начинается обязательное нанесение средств идентификации. Производителям необходимо подготовить не только работу с системой маркировки, но и упаковочный процесс.
Data Matrix можно наносить непосредственно на линии, заранее печатать на рулонном упаковочном материале или плёнке для запайки лотков либо использовать отдельные самоклеящиеся стикеры.
Выбор зависит от вида продукции, конструкции упаковки, объёма выпуска и возможностей оборудования. Чем раньше технология маркировки будет согласована с упаковочным решением, тем проще будет организовать стабильную работу после вступления новых требований в силу.
С 1 октября 2026 года для соответствующих колбасных изделий требуется обязательное нанесение Data Matrix.
Продукция, которая соответствует установленным кодам ТН ВЭД ЕАЭС и ОКПД2.
На ровном и хорошо считываемом участке, вдали от складок, швов и зон сильной деформации.
Data Matrix используется для обязательной идентификации товара, а QR-код чаще выполняет информационные и маркетинговые задачи.
На производственной линии, на рулонный упаковочный материал, плёнку под запайку или отдельный самоклеящийся стикер.
Обязательная маркировка колбасных изделий с 1 октября 2026 года: требования, виды упаковки и способы нанесения кодов Data Matrix.
Как QR-коды, Data Matrix и RFID помогают контролировать движение товаров, защищать продукцию от подделок и повышать безопасность упаковки.
Какую роль играет этикетка в FMCG-продукции? Разбираем функции, виды, материалы, дизайн и технологии печати этикеток для товаров массового спроса.
Разбираем основные виды упаковки кофе: устойчивые пакеты дой-пак, саше, стики, рулонные материалы. Как выбрать формат под зерно, молотый и растворимый кофе
